Chi tiết tin

Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng nhận biết thực phẩm an toàn, về chế độ dinh dưỡng theo độ tuổi cho cán bộ, hội viên phụ nữ, sáng ngày 8/6/2024, tại Phương Nam Resort, phường Vĩnh Phú, thành phốThuận An; Hội LHPN thành phố tổ chức hội thảo chuyên đề an toàn thực phẩm và dinh dưỡng đúng cách đối với sức khỏe cộng đồng. Tham dự có bà Trần Thị Kim Mai - Nguyên Trưởng ban Gia đình Xã hội Trung ương Hội LHPN Việt Nam, Phó chủ tịch Hội Người Cao Tuổi; Tiến sĩ Nguyễn Thị Phương Lan - Trưởng phòng Quản lý tiêu chuẩn và kiểm nghiệm Cục An toàn thực phẩm; Phó giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng; Bà Trần Thị Bích Thủy - Trưởng Ban gia đình và Xã hội Hội LHPN tỉnh; Bà Võ Thị Thu Thủy - Chủ tịch Hội LHPN thành phố cùng các đồng chí BTV Hội LHPN thành phố, cán bộ, chi tổ hội và hội viên phụ nữ 10 xã, phường và 295 đại biểu tham dự.

Tại buổi hội thảo, các chị được nghe các báo cáo viên chia sẻ về vấn đề an toàn thực phẩm, 10 nguyên tắc vàng của Tổ chức WHO về vệ sinh an toàn thực phẩm; những hiểu lầm thường gặp về thực phẩm và dinh dưỡng.., được trao đổi, hỏi đáp nhanh cùng với các chuyên gia và hướng dẫn nấu món ngon dinh dưỡng chưa đầy 05 phút…

Bà Võ Thị Thu Thủy - Chủ tịch Hội LHPN thành phố chia sẻ “An toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng đối với đời sống xã hội. An toàn thực phẩm không những ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người mà còn ảnh hưởng lâu dài đến sự phát triển giống nòi; về kinh tế, văn hóa, xã hội. Để đảm bảo các nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng. Hội LHPN TP Thuận An đề nghị mỗi người dân, hội viên, phụ nữ cần chú ý đến các tiêu chuẩn chất lượng như: nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác, điều kiện sản xuất, nhà sản xuất, kinh doanh...Đây là yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định đến chất lượng thực phẩm”.